Ômega 3: O que ele faz no corpo da gente?
O ômega 3 é um tipo de gordura poli-insaturada essencial para o nosso organismo. Ele é considerado essencial porque o nosso corpo não é capaz de produzi-lo, então precisamos obtê-lo através da alimentação ou suplementação. Existem três tipos principais de ômega 3: ALA (ácido alfa-linolênico), DHA (ácido docosahexaenóico) e EPA (ácido eicosapentaenóico). O ALA é encontrado em alimentos de origem vegetal, enquanto o DHA e o EPA são encontrados em alimentos de origem animal, como peixes gordurosos.
Benefícios do ômega 3 para o corpo
O ômega 3 tem vários benefícios para o nosso corpo, entre eles:
- Saúde cardiovascular: O ômega 3 ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol ruim (LDL) no sangue, além de aumentar o colesterol bom (HDL). Isso contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.
- Saúde cerebral: O DHA é um componente importante das membranas celulares do cérebro e da retina. Ele ajuda a manter a função cerebral e a saúde visual. Além disso, o ômega 3 tem sido associado à redução do risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
- Inflamação: O ômega 3 tem propriedades anti-inflamatórias, o que ajuda a reduzir a inflamação crônica no corpo. Isso é importante porque a inflamação crônica está associada a várias doenças, como artrite reumatoide, diabetes e câncer.
- Saúde mental: O ômega 3 tem sido associado à redução dos sintomas de depressão e ansiedade. Ele ajuda a regular os neurotransmissores no cérebro, o que pode melhorar o humor e a função cognitiva.
Alimentos ricos em ômega 3
Para obter os benefícios do ômega 3, é importante incluir alimentos ricos nesse nutriente na dieta. Alguns exemplos são:
- Peixes gordurosos: salmão, sardinha, atum, cavala e truta são ricos em DHA e EPA.
- Sementes e nozes: linhaça, chia, nozes e sementes de abóbora são ricas em ALA.
- Óleos vegetais: óleo de linhaça, óleo de canola e óleo de soja são ricos em ALA.
Tabela de alimentos ricos em ômega 3
| Alimento | Quantidade de ômega 3 (g) |
|---|---|
| Salmão (100g) | 1,2 – 2,6 |
| Sardinha (100g) | 1,4 – 1,8 |
| Atum (100g) | 0,1 – 0,3 |
| Linhaça (1 colher de sopa) | 1,6 – 2,4 |
| Chia (1 colher de sopa) | 1,6 – 2,4 |
| Nozes (1 porção) | 0,2 – 0,4 |
Em resumo, o ômega 3 é um nutriente essencial para o nosso corpo, com vários benefícios para a saúde cardiovascular, cerebral, mental e inflamatória. Para obter esses benefícios, é importante incluir alimentos ricos em ômega 3 na dieta, como peixes gordurosos, sementes e nozes, e óleos vegetais.
