ՉԼԻԿ ԴԱՍՏԱ

Члiк Даста (вірвірсько-арменське չլիկ դաստա) — традиційний вірменський арфоподібний струнний музичний інструмент, поширений на теренах Східної Вірменії, а також в Арцаху. Інструмент має довгасту форму, виготовляється з цілого шматка деревини, має вигнуту деку та камеру для резонансу. Є різновиди чліка, що мають різну кількість струн, найпоширеніші інструменти мають 11 струн, проте зустрічаються екземпляри і з 12 струнами. Струни інструмента виготовляються з металу або шовку та настроюються діатонічно.

Члiк Даста зазвичай використовується як акомпанемент для співів та танців. Він має м’який, теплий і мелодійний звук, який чудово поєднується з вокалом. Інструмент також часто використовується в оркестрах народної музики.

Історія

Найдавніші згадки про члiк датуються VI ст. н. е. Відповідно до легенд, інструмент винайшов вірменський цар Трдат III, який натхненний звуками, що лунали на арфі, виготовленій з кісток золотого орла, наказав своїм майстрам створити подібний інструмент.

Протягом століть члік даста зазнавав різноманітних модифікацій та доповнень. Спочатку інструмент мав лише кілька струн, але з часом їх кількість збільшувалася. Також змінювалася форма інструмента та матеріали, що використовувались для його виготовлення.

Будова та матеріали

Члiк Даста зазвичай виготовляється з цілого шматка деревини горіха, рідше використовується дуб або самшит. Інструмент має овальну деку з чотирма отворами для резонансу. Гриф чліка короткий і тонкий, на ньому розташовані 11 або 12 металевих або шовкових струн.

Струни інструмента кріпляться до кілків, розташованих на верхній частині грифа. Кілки, що регулюють натяг струн і їхній лад, виготовляються з дерева або кістки.

Техніка гри

Члiк Даста грають, тримаючи інструмент вертикально або горизонтально, на колінах або на плечі. Музиканти використовують техніку перебирання струн правою рукою, а ліву руку використовують для затискання струн на грифі та отримання різних нот.

Гра на чліці вимагає великої спритності та точності, оскільки струни розташовані близько одна до одної. Музиканти часто використовують спеціальні накладки для пальців на правій руці, щоб захистити їх від натирання струн.

Репертуар

Репертуар Члiка Даста включає широкий спектр традиційних вірменських пісень, танців та інструментальних мелодій. Інструмент часто використовується в акомпанементі до епічних поем та балад.

До найвідоміших творів, що виконуються на чліці, належать “Саят-Нова”, “Кочарі”, “Бердашен” та “Шалахо”.

Видатні виконавці

Протягом століть з’явилося багато видатних вірменських музикантів, які досягли високої майстерності в грі на чліці. До найвідоміших виконавців минулого належать Сайят-Нова, Нагаш Оганян, Вардан Багдасарян та Арутюн Навасардян.

Серед сучасних майстрів гри на чліці варто відзначити Ара Геворгяна, Норайра Карапетяна, Асмік Ширханян та Ваагна Айрапетяна.

Культурне значення

Члiк Даста є важливою частиною вірменської музичної культури. Інструмент використовується на різних фестивалях, святкуваннях та урочистостях. Члiк Даста також часто звучить у фільмах, театральних постановках та телевізійних програмах.

Інструмент був предметом численних досліджень та публікацій. У багатьох вірменських музичних школах викладається гра на чліці, а також проводяться конкурси та майстер-класи з цього інструмента.

Члiк Даста є невід’ємною частиною вірменської культурної спадщини та продовжує відігравати важливу роль у сучасному музичному житті Вірменії та вірменської діаспори.

Запитання 1: Що таке "չլիկ դաստա"?

Відповідь: "Члїк даста" – це армянська страва, що являє собою начинені борошняні вироби, які схожі на пельмені або вареники. Тісто для "члїк даста" готується з борошна, води та солі, а в якості начинки використовується фарш з м'яса, цибулі та спецій.

Запитання 2: Як приготувати "члїк даста"?

Відповідь: Для приготування "члїк даста" потрібно:

• Замісити круте тісто з борошна, води та солі.
• Дати тесту настоятися 30 хвилин.
• Приготувати фарш з м'яса, цибулі та спецій.
• Розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього кружальця.
• Покласти начинку на кружальця і защипнути краї, сформувавши трикутні або квадратні вироби.
• Відварити "члїк даста" в киплячій підсоленій воді протягом 5-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню.

Запитання 3: З якими соусами подають "члїк даста"?

Відповідь: "Члїк даста" зазвичай подають з різними соусами, такими як:

• Мацоні (армянський кисломолочний продукт)
• Часноковий соус
• Томатний соус
• Грибний соус
• Вершковий соус

Запитання 4: Які спеції використовують для приготування "члїк даста"?

Відповідь: Для приготування "члїк даста" використовують такі спеції:

• Чорний перець
• Червоний мелений перець
• Кмин
• Коріандр
• Базилік
• Петрушка
• Кінза

Запитання 5: Як зберігати "члїк даста"?

Відповідь: Готові "члїк даста" можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів. Для більш тривалого зберігання їх можна заморозити. Перед вживанням заморожені "члїк даста" потрібно розморозити при кімнатній температурі або відварити повторно.