Що можна зробити з шовковиці: від солодких ласощів до натуральних барвників
Шовковиця – це смачні і соковиті плоди, які люблять багато людей. Але що можна зробити з шовковиці, крім того, що просто їсти її свіжою? У цій статті ми поділимося з вами різноманітними ідеями для використання шовковиці в кулінарії, косметології та навіть у побуті.
Кулінарні шедеври з шовковиці:
- Варення та джеми: приготоване з шовковиці варення або джем – це не тільки смачна, але й дуже корисна заготовка на зиму. Воно багате на вітаміни та мінерали, а також має антиоксидантні властивості.
- Компоти та киселі: компот із шовковиці – це відмінний напій для спекотного літа. Його можна робити як зі свіжих, так і з сушених плодів. Кисіль із шовковиці – це смачний і корисний десерт, який легко приготувати в домашніх умовах.
- Випічка: ягоди шовковиці можна додавати в тісто для пирогов, кексів, мафінів та інших десертів. Вони додадуть випічці приємний смак і аромат.
- Начинки для млинців та вареників: ягоди шовковиці можна використовувати як начинку для млинців, вареників, а також чебуреків та самси.
- Морозиво та літня прохолода: ягоди шовковиці можна додавати в морозиво, сорбети та інші холодні десерти. Також можна робити з них освіжаючі напої та смузі.
Косметологічні секрети шовковиці:
- Маски для обличчя та тіла: маски для обличчя та тіла з шовковиці мають омолоджуючу, тонізуючу та зволожуючу дію. Вони допомагають розгладити зморшки, усунути пігментні плями та поліпшити стан шкіри.
- Крем від зморшок: крем від зморшок із шовковиці – це натуральний засіб, який допоможе вам зберегти молодість і красу шкіри. Він бореться зі зморшками, підтягує шкіру і покращує її еластичність.
- Ополіскувач для волосся: ополіскувач для волосся із шовковиці допоможе вам зробити ваше волосся м'яким, блискучим і здоровим. Він також захистить ваше волосся від пошкоджень і запобіжить появі посічених кінчиків.
- Натуральна фарба для волосся: шовковиця може використовуватися як натуральна фарба для волосся. Вона додасть вашому волоссю красивий відтінок і зробить його більш блискучим.
Побутові хитрощі з шовковиці:
- Плями від ягід: якщо ви забруднилися ягодами шовковиці, не варто панікувати. Плями від цих ягід можна легко вивести за допомогою лимонного соку або оцту. Просто нанесіть один із цих засобів на пляму і залиште на деякий час, а потім виперіть одяг, як зазвичай.
- Шовковичні фарби: з шовковиці можна приготувати натуральні фарби для тканини, паперу та інших матеріалів. Просто подрібніть ягоди шовковиці і змішайте їх з водою. Потім додайте отриману суміш до тканини або паперу і залиште на деякий час. Після цього ретельно прополоскайте матеріал і висушіть його.
- Захист від комах: ягоди шовковиці можна використовувати як природний репелент від комах. Просто розкладіть ягоди шовковиці в місцях, де можуть скупчуватися комахи, і вони не турбуватимуть вас своєю присутністю.
Шовковиця – це не тільки смачний і соковитий фрукт, але й дуже корисна рослина. Його ягоди, листя і кора мають безліч корисних властивостей і можуть використовуватися в кулінарії, косметології та побуті.
Всі точки над "і":
- Зберігання шовковиці: свіжу шовковицю слід зберігати в холодильнику не більше 2-3 днів. Для більш тривалого зберігання ягоди можна заморозити або висушити.
- Сушка шовковиці: сушити ягоди шовковиці можна на сонці або в духовці. Сушена шовковиця може використовуватися для приготування компотів, киселів, настоїв і відварів.
- Вибір шовковиці: при виборі шовковиці звертайте увагу на колір ягід. Вони повинні бути стиглими і мати темно-фіолетовий або чорний колір. Стиглі ягоди шовковиці легко відділяються від гілочок.