Молоко чи вода: що краще для здоров'я?
З дитинства нас привчили до того, що молоко є важливою частиною здорового раціону. Ми пили його на сніданок, додавали в кашу і чай, а нашу матусю постійно турбувало, щоб ми випили достатньо молока на користь наших кісток і зубів. І навіть попри всю таку турботу ми не завжди випивали достатньо молока. Але зростаючи, ми почали розуміти, що не всі є великими прихильниками молока. Деякі люди просто не переносять молочні продукти з тих чи інших причин, а хтось їх уникає через страх набрати зайву вагу. А ще багато людей перейшли на рослинні дієти та почали відмовлятися від будь-яких харчових продуктів тваринного походження.
У цьому різноманітті думок важливо зрозуміти, чи молоко є дійсно незамінним напоєм або воду можна вважати повноцінною заміною.
Молоко: плюси і мінуси
Молоко містить безліч корисних для здоров'я поживних речовин, включаючи білок, кальцій, вітамін D, вітамін B12 і калій. Кальцій необхідний для міцних кісток і зубів, а також для правильного функціонування серця, м’язів та нервової системи. Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій та фосфор. Вітамін B12 необхідний для здоров’я крові, нервової системи та імунної системи. Калій допомагає регулювати кров’яний тиск і баланс рідини в організмі.
Проте молоко також містить насичені жири, цукор та холестерин. Насичені жири та холестерин можуть підвищувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Цукор може викликати ожиріння, діабет та інші проблеми зі здоров’ям.
Вода: плюси і мінуси
Вода є основним компонентом нашого організму та виконує безліч життєво важливих функцій. Вона допомагає регулювати температуру тіла, переносить поживні речовини та кисень до клітин, виводить відходи з організму.
Пити воду важливо для всіх, але особливо для людей, які займаються спортом, живуть у жаркому кліматі або мають певні захворювання. Однак вода не містить поживних речовин, тому вона не може замінити молоко як джерело кальцію, вітаміну D, вітаміну B12 та калію.
Що краще: молоко чи вода?
Однозначної відповіді на питання "що краще: молоко чи вода" немає. Найкращий напій для вас залежить від ваших індивідуальних потреб та уподобань.
Якщо ви здорові дорослі, то можете пити як молоко, так і воду. Молоко є хорошим джерелом кальцію, вітаміну D, вітаміну B12 та калію, а вода допомагає регулювати температуру тіла, переносить поживні речовини та кисень до клітин, виводить відходи з організму.
Якщо ви маєте непереносимість лактози або уникаєте молочних продуктів з інших причин, ви можете вживати воду разом зі збагаченим кальцієм соєвим молоком, мигдальним молоком або іншим рослинним молоком.
Якщо ви маєте серцево-судинні захворювання або ожиріння, вам слід обмежити вживання молока та інших молочних продуктів з високим вмістом насичених жирів і холестерину.
Якщо ви не впевнені, який напій краще для вас, поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом.
Часто задавані питання
- Чи можна пити молоко при непереносимості лактози?
- Яке молоко краще: коров’яче, козяче чи овече?
- Чи можна пити молоко при вагітності та годуванні груддю?
- Чи можна дітям давати молоко?
- Чи можна пити воду з-під крану?
