Яка буває суміш?
Різновиди сумішей та їхні властивості
Ви не раз чули вираз: "Все навколо нас – це суміші". І дійсно, суміш – це система, що складається з двох або більше речовин, які не з'єднуються на хімічному рівні та зберігають свої індивідуальні властивості.
Цей світ сповнений усілякими сумішами, і якщо ви готові до захоплюючої подорожі у світ змішування та зливання, то ця стаття саме для вас!
Дивовижний світ сумішей
Принципових відмінностей між сумішами і хімічними сполуками дві: суміш утворюється без виділення або поглинання енергії, і складники суміші можна відокремити фізичними методами. Варіантів сумішей – безліч, і кожна з них має свої унікальні властивості.
Тверді суміші
Яскраве представництво твердих сумішей – це всілякі сплави, які використовуються в металургії та машинобудуванні. Їх часто використовуємо і в побуті – наприклад, бронза, латунь або сталлю.
Рідкі суміші
Вони також дуже розповсюджені – до них відносяться, наприклад, морська вода або розчини цукру та солі. Ще один приклад – всілякі коктейлі та мікстури.
Газові суміші
Напевно, найвідоміша газова суміш – це повітря. І неважливо, ви зараз на вершині Евереста чи в піщаній пустелі. Газові суміші зустрічаються не тільки на Землі. Наприклад, атмосфера інших планет теж є сумішшю газів.
Суміші різних типів
Але не тільки однорідні суміші варті нашої уваги – неоднорідні теж можуть бути дуже цікавими. Вони можуть бути двох-, три- або навіть багатокомпонентними. Вони різноманітні та по-своєму унікальні!
Колоїдні суміші
Це суміші, де дрібні частинки (колоїдні) однієї речовини рівномірно розподілені в іншій речовині. Наприклад, до них відносяться кров і молоко, а також маска, що наноситься на обличчя.
Суспензії
У таких сумішах більш тверді частинки не розчиняються в рідині, а знаходяться в ній у зваженому стані. Як наочний приклад можна привести бовтанку або ж цементний розчин.
Емульсії
У них найдрібніші крапельки однієї рідини розподілені в іншій рідині. Наочний приклад – звичайне молоко, а також всілякі соуси і емульсійна фарба.
Піна
Це суміш газу і рідини, де газ розподіляється в рідині у вигляді пухирців. І звичайні мильні бульбашки, і пивна піна, і монтажна піна – це і є приклади.
Аерозолі
Що характерно для них, то це дрібні частинки твердих речовин або рідини, які в розподіленому стані знаходяться в газі. Практично кожен з вас стикався з ними – дезодорант, лак для волосся, балончик зі збитим кремом та інсектициди.
Висновок
Як бачите, суміші бувають зовсім різними, і кожен з цих видів широко застосовується у суспільстві. Вони грають важливу роль в різних галузях промисловості, науці та побуті. Ось вам п’ять питань, що часто задаються по темі статті:
- Що таке суміш і які її основні характеристики?
- Яка різниця між твердими, рідкими і газовими сумішами?
- Які бувають неоднорідні суміші і в чому їх особливості?
- Як можна розділити суміші на складові частини?
- Наведіть приклади сумішей, які використовуються в різних галузях промисловості, науки та побуті.
