Як зварити смачну картоплю?
Картопля — це універсальний овоч, який можна приготувати різними способами. Вона смачна сама по собі, а також відмінно поєднується з іншими продуктами. Картоплю можна варити, смажити, запікати, пюревати. У цій статті ми розповімо вам, як зварити смачну картоплю.
Спосіб приготування
Для того, щоб зварити картоплю, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- картопля;
- вода;
- сіль;
- вершкове масло або олія (необов'язково).
1. Підготовка картоплі.
Перш за все, необхідно ретельно помити картоплю. Потім очистити її від шкірки. Якщо ви хочете зварити картоплю цілком, то просто наріжте її на однакові шматочки. Якщо ви хочете зварити картоплю пюре, то її потрібно нарізати дрібними шматочками.
2. Варіння картоплі.
Наступним кроком є варіння картоплі. Для цього необхідно налити в каструлю воду і довести її до кипіння. Потім додати в киплячу воду картоплю, сіль і варити її до готовності. Час варіння залежить від сорту картоплі і розміру шматків. В середньому, картопля вариться близько 15-20 хвилин. Картопля готова, коли вона стає м'якою. При цьому, якщо проткнути картоплю виделкою, вона повинна легко входити в неї.
3. Подача картоплі.
Зварену картоплю можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'ясних і рибних страв. Перед подачею картоплю можна полити вершковим маслом або олією, а також посипати зеленню. Картопля відмінно поєднується з різними соусами.
Корисні поради
- Щоб картопля зварилася швидше, наріжте її на дрібні шматочки.
- Якщо ви хочете зварити картоплю для салату або вінегрету, то її краще злегка недоварити.
- Зварену картоплю можна зберігати в холодильнику не більше 3-х днів.
- Картопля — це дуже корисний овоч. Він багатий вітамінами і мінеральними речовинами. Картопля допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, а також зміцнює імунну систему.
Висновок
Картопля — це дуже смачний і корисний овоч. Зварити картоплю дуже просто. Головне, дотримуватися рецепту і не переварити картоплю. Смачна варена картопля — це відмінний гарнір до м'ясних і рибних страв. А якщо додати в картоплю вершкове масло або олію, зелень і улюблений соус, то вийде дуже смачна самостійна страва.
Часто задавані питання
1. Скільки варити картоплю?
- Час варіння картоплі залежить від сорту картоплі і розміру шматків. В середньому, картопля вариться близько 15-20 хвилин.
2. Як перевірити, чи зварилася картопля?
- Картопля готова, коли вона стає м'якою. При цьому, якщо проткнути картоплю виделкою, вона повинна легко входити в неї.
3. Що можна додати в картоплю?
- У картоплю можна додати вершкове масло або олію, зелень, спеції, соуси.
4. Скільки можна зберігати зварену картоплю?
- Зварену картоплю можна зберігати в холодильнику не більше 3-х днів.
5. Які корисні властивості має картопля?
- Картопля багата вітамінами і мінеральними речовинами. Картопля допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, а також зміцнює імунну систему.
