В яких продуктах найбільше калію?
Калій – важливий мікроелемент, який відіграє численні ролі в організмі людини. Він допомагає регулювати кров'яний тиск, підтримувати баланс рідини в організмі, забезпечує правильну роботу м'язів і нервової системи. Добова норма споживання калію для дорослих становить 4700 мг. Отримати калій можна з різноманітних продуктів харчування, але деякі з них є особливо багаті на цей мікроелемент.
1. Авокадо
Авокадо – один з найкращих джерел калію. В одному авокадо середнього розміру міститься близько 975 мг калію. Крім того, авокадо є хорошим джерелом клітковини, вітамінів, мінералів і корисних жирів.
2. Банани
Банани – ще один популярний і доступний продукт, багатий на калій. В одному великому банані міститься близько 422 мг калію. Банани також є хорошим джерелом вітаміну В6, вітаміну С і клітковини.
3. Картопля
Картопля – не тільки смачний, але і дуже корисний овоч. Одна середня картоплина містить близько 610 мг калію. Крім того, картопля є хорошим джерелом вітаміну С, вітаміну В6 і каротиноїдів.
4. Бобові
Бобові, такі як квасоля, сочевиця і горох, є ще одним рослинним джерелом калію. Одна чашка варених квасолі містить близько 600 мг калію. Бобові також є хорошим джерелом рослинного білка, клітковини і заліза.
5. Молочні продукти
Молоко, йогурт і сир є хорошими джерелами кальцію і калію. Одна чашка молока містить близько 381 мг калію. Молочні продукти також є хорошим джерелом білка, вітаміну D і вітаміну В12.
6. Апельсини
Апельсини – ще один доступний і багатий на калій фрукт. В одному великому апельсині міститься близько 237 мг калію. Апельсини також є хорошим джерелом вітаміну С, вітаміну А і каротиноїдів.
7. Шпинат
Шпинат – листовий овоч, який є хорошим джерелом калію, заліза і вітаміну К. В одній чашці вареного шпинату міститься близько 839 мг калію. Шпинат також є хорошим джерелом фолієвої кислоти, магнію і вітаміну Е.
8. Томати
Томати – смачні і універсальні овочі, які є хорошим джерелом калію і лікопіну, антиоксиданту, який пов'язаний зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань. В одному великому помідорі міститься близько 293 мг калію. Томати також є хорошим джерелом вітаміну С, вітаміну А і каротиноїдів.
Висновок
Калій є важливим мікроелементом, який необхідний для підтримки здоров'я організму. Отримати калій можна з різноманітних продуктів харчування, але деякі з них є особливо багаті на цей мікроелемент. Додаючи ці продукти в свій щоденний раціон, ви можете підвищити рівень калію в організмі і знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту і остеопорозу.
Часто задаються питання
- Які продукти є найкращими джерелами калію?
- Скільки калію мені потрібно вживати щодня?
- Які ознаки і симптоми дефіциту калію?
- Які продукти слід обмежити або уникати, якщо у мене високий рівень калію в крові?
- Чи можна отримати занадто багато калію з їжі?
