Café com Canela: Benefícios e Propriedades Surpreendentes
O café com canela é uma combinação que vem ganhando popularidade entre os amantes de café. Além de ser uma bebida saborosa e aromática, ela também oferece diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos as propriedades do café com canela e como ele pode ser útil para o nosso organismo.
Benefícios do Café com Canela
- Ação Antioxidante: Tanto o café quanto a canela são ricos em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento celular.
- Regulação do Açúcar no Sangue: A canela é conhecida por suas propriedades hipoglicemiantes, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e reduzindo o risco de diabetes tipo 2.
- Melhora da Função Cerebral: O café é uma fonte de cafeína, que estimula o sistema nervoso central e melhora a concentração e o desempenho cognitivo.
- Propriedades Anti-inflamatórias: A canela possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no organismo e prevenir doenças crônicas.
- Ação Termogênica: A combinação de café e canela pode aumentar a termogênese, ajudando a acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura.
Como Preparar o Café com Canela
Existem várias maneiras de preparar o café com canela. Aqui estão algumas sugestões:
- Café Coado com Canela: Adicione uma pitada de canela em pó ao filtro de papel antes de colocar o café e coar normalmente.
- Café com Canela em Pó: Adicione uma pitada de canela em pó ao café já preparado e mexa bem.
- Café com Canela em Pau: Adicione um pau de canela ao café enquanto ele está sendo preparado, deixando-o infusão por alguns minutos.
Tabela: Comparação Nutricional entre Café e Canela
| Café (100ml) | Canela (1 colher de chá) | |
|---|---|---|
| Calorias | 2 | 6 |
| Carboidratos | 0,05g | 1,3g |
| Proteínas | 0,05g | 0,1g |
| Gorduras | 0g | 0g |
| Fibras | 0g | 0,5g |
| Cálcio | 2mg | 26mg |
| Ferro | 0,05mg | 0,2mg |
| Magnésio | 2mg | 2mg |
| Fósforo | 1mg | 1mg |
| Potássio | 30mg | 11mg |
| Sódio | 2mg | 0,2mg |
| Zinco | 0,05mg | 0,1mg |
| Vitamina C | 0mg | 0,1mg |
| Vitamina B6 | 0mg | 0,05mg |
Em conclusão, o café com canela é uma bebida que oferece diversos benefícios para a saúde, graças às propriedades antioxidantes, hipoglicemiantes, anti-inflamatórias e termogênicas de seus ingredientes. Além disso, é uma bebida fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de café e canela pode ter efeitos colaterais, por isso, é recomendado consumi-los com moderação.
