Щеплення винограду
Щеплення винограду ― це агротехнічний прийом, який дозволяє об’єднати на одному кущі різні сорти винограду або прищепити до дикорослого або пошкодженого куща новий, бажаний сорт. Завдяки щепленню можна поліпшити якість винограду, збільшити його урожайність, стійкість до хвороб та шкідників, а також продовжити термін життя куща. Існує кілька способів щеплення винограду.
Оптимальний час та умови для щеплення
Оптимальний час для щеплення винограду ― весна, період активного сокоруху. У північних регіонах України це кінець березня ― початок квітня, на півдні ― початок березня. Зазвичай, щеплення проводять до початку набрякання бруньок.
Для успішного щеплення необхідні такі умови:
– Здорові та добре розвинені підщепа і прищепа (живець);
– Гострі та чисті інструменти (секатор, окулірувальний ніж);
– Стерильні умови;
– Відсутність сильного вітру та опадів.
Підготовка підщепи та прищепи
Підщепу готують восени або навесні. Для цього обраний кущ винограду обрізають, залишаючи кілька добре розвинених штамбів заввишки близько 10-15 см. Живці для прищепи заготовляють восени та зберігають у прохолодному та вологому місці. Перед щепленням їх оглядають та вибирають здорові та непошкоджені екземпляри.
Способи щеплення
Існують різні способи щеплення винограду, найпоширеніші з них:
– Копулювання ― метод, при якому підщепа та прищепа зрізають під гострим кутом і з’єднують збігом камбіальних шарів.
– В розщеп ― прищепу зрізають навскоси з одного боку, а підщепу розщеплюють по центру і вставляють у нього прищепу.
– За кору ― на підщепі роблять Т-подібний надріз кори, відшаровують її та вставляють у розріз прищепу.
– Окуліровка вприклад ― на підщепі роблять Т-подібний надріз, а на прищепі ― щиток, який вставляють під кору підщепи.
Техніка щеплення
Перед щепленням інструменти обов’язково стерилізують спиртом або розчином марганцівки.
Вибір способу щеплення залежить від товщини підщепи та прищепи, а також від кваліфікації виноградаря. У будь-якому випадку, важливо зробити рівний і точний зріз, збігти камбіальні шари підщепи та прищепи, щільно зафіксувати місце щеплення та обробити його садовим варом або спеціальними пастами. Щеплений кущ необхідно поливати і підживлювати.
Догляд за щепленим виноградом
Після щеплення доглядайте за кущем винограду так само, як і за звичайним. Регулярно поливайте, удобрюйте та обрізайте, видаляючи пагони, що ростуть з підщепи. У перший рік після щеплення видаляйте також усі квітки та грона, щоб рослина не витрачала сили на плодоношення.
На другий рік після щеплення щеплений виноград зазвичай починає плодоносити. Якщо цього не відбувається, необхідно перевірити, чи зрослося місце щеплення. Якщо зрослося, то, можливо, прищепа виявилася стерильною і не плодоноситиме. У такому випадку доведеться ще раз прищепити кущ.
Перевага щеплень винограду
Основними перевагами щеплення винограду є:
– Можливість вирощувати різні сорти винограду на одній ділянці;
– Поліпшення якості винограду та збільшення його урожайності;
– Підвищення стійкості до хвороб та шкідників;
– Омолодження старих або пошкоджених кущів винограду;
– Економія місця на ділянці.
Якщо ви не впевнені у своїх силах, рекомендується звернутися до досвідченого виноградаря, який допоможе виконати щеплення правильно.
Запитання та відповіді про щеплення винограду
1. Коли найкращий час для щеплення винограду?
Найкращий час для щеплення винограду – це пізня зима або рання весна, коли лоза знаходиться у стані спокою, але починає сокорух. Це зазвичай відбувається з кінця лютого до початку квітня, залежно від кліматичних умов.
2. Якими методами можна щепити виноград?
Існує декілька методів щеплення винограду, зокрема:
- Копуляція – з'єднуються підщепа і прищепа з однакового діаметру.
- В розщеп – прищепа вставляється у розщеп підщепи.
- За кору – прищепа вставляється між корою і деревиною підщепи.
Вибір методу залежить від діаметрів підщепи та прищепи, а також від навичок виноградаря.
3. Як підготувати підщепу і прищепу для щеплення?
- Підщепа: виберіть здорову лозу діаметром не менш як 6 мм. Зріжте її на відстані 10-15 см від основи. Зробіть гладкий зріз під кутом 45-60 градусів.
- Прищепа: виберіть лозу від плодоносного сорту з двома-трьома бруньками. Зріжте її на таку саму довжину, як підщепа, і зробіть зріз такої ж форми.
4. Як провести щеплення винограду?
Після підготовки підщепи та прищепи з'єднайте їх відповідно до обраного методу. Місце щеплення щільно обмотайте ізоляційною стрічкою або шпагатом.
5. Як доглядати за щепленим виноградом?
- Тримайте щеплений виноград у теплому, вологому середовищі.
- Регулярно перевіряйте місце щеплення на предмет ознак зростання.
- Коли щеплення зростеться, видаліть обмотку.
- Протягом першого вегетаційного періоду забезпечте щепленому винограду додаткову підтримку, щоб захистити його від вітру та пошкоджень.
