Самые распространенные кулинарные ошибки, от которых следует немедленно избавиться!

Мы собрали для Вас наиболее распространенные ошибки, которые многие допускают на кухне. Что самое интересное, ошибки совершают не только новички в кулинарии, но и профессионалы, однако последние не очень любят признавать это, ибо они же “знают все” и ничто их взглядов не изменит. Однако неудачи в кулинарии преследуют всех хозяек, кого-то чаще, кого-то реже. Мы собрали для Вас наиболее распространенные ошибки, которые многие допускают на кухне. Избавьтесь от них, и вкус Ваших блюд всегда будет на высоте. «Нет» промытым макаронам Многие после приготовления макарон, пасты промывают их холодной водой –…

ПОДРОБНЕЕ

Не пейте абхазское вино

Я знаю, что возможно, открою ящик Пандоры. Но больше молчать не могу. Сегодня, опять услышал про замечательные абхазские вина. Так вот, если вы любите вино и тем более, если хотя бы немного в нем разбираетесь – никогда не пейте абхазское. Слышите? Никогда! В Абхазии…↘↘↘ В Абхазии нет нормального вина. Если вам, все-таки нравятся все эти Апсны, Лыхны и прочие Псоу – значит, скорее всего, вы убили все свои рецепторы абхазской аджикой. Если посетить сайт Абхазии и зайти в раздел про вина, то мы узнаем, что абхазское вино – один из…

ПОДРОБНЕЕ

А Вы об этом знали? Замороженные лимоны — лучшее средство против рака.

Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов? Просто! Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, рис, суши, спагетти, блюда из рыбы, виски, вино… Список можно продолжать долго и бесконечно. Все продукты будут неожиданно иметь очень приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не испытывали раньше…

ПОДРОБНЕЕ

Дикая картошка “Айдахо” или почему стоит отказаться от чипсов

После съеденного во мне поселилась необычно-волнующая уверенность в том, что с чипсами и сухарями к пиву навсегда покончено. Не только вкус, но и аромат картошки взывал в моем воображении ангелов, которые пели о прекрасной жизни. Думаю, это будет первое (после портовых девок), что я закажу в раю. В общем, всем советую попробовать. P.S. Если понравилось видео – не забудь поделиться им с друзьями!

ПОДРОБНЕЕ