Я знаю, что возможно, открою ящик Пандоры. Но больше молчать не могу. Сегодня, опять услышал про замечательные абхазские вина. Так вот, если вы любите вино и тем более, если хотя бы немного в нем разбираетесь – никогда не пейте абхазское. Слышите? Никогда! В Абхазии…↘↘↘
В Абхазии нет нормального вина. Если вам, все-таки нравятся все эти Апсны, Лыхны и прочие Псоу – значит, скорее всего, вы убили все свои рецепторы абхазской аджикой.
Если посетить сайт Абхазии и зайти в раздел про вина, то мы узнаем, что абхазское вино – один из самых древних напитков в истории человечества. Что уж точно там развито, так это маркетинг. Иллюстрируют все весьма рьяно, тычут мнимыми наградами прямо в лицо!
Не удивлюсь, если на каких-нибудь туристических дегустациях, наивным путешественникам рассказывают, что вино, в принципе, придумали абхазы. И вообще, на территории древней Абхазии зародилась первая цивилизация. Нет – человечество!
Я, честно не хочу никого обидеть. Но лично для меня, абхазское вино, по вкусу ассоциируется с дешевым винищем, которое многие из нас пили в студенческие годы. И кстати, я сейчас говорю про, как-бы, марочные вина. Когда я был в Абхазии, я честно пробовал совершенно разное вино. И даже домашнее. Но это отдельная категория ада. Возможно, где-то есть самородок, до которого я не докопался. Возможно, я преувеличиваю. Но есть еще одна деталь, которая меня, мягко говоря, смутила.
Я проехал всю Абхазию вдоль и даже немного поперек и я не видел ни одного виноградника. Чайные плантации видел. А виноградников не видел. Нет, однажды водитель, проносясь на бешеной скорости по серпантину, сказал посмотреть на долину слева. Где выращивают виноград, для знаменитого на весь мир абхазского вина. Но пока я поворачивал голову долина закончилась.
Серьезно, где виноградники? Вот в Крыму они везде. Они видны. По ним даже можно пройтись. А тут не видно. Однажды, один абхаз, в ответ на мой вопрос, попросил меня посмотреть на дерево, по которому полз жиденький виноград. Я посмотрел, а он сказал: «Ну вот! Весь абхазский виноград живет на деревьях! Поэтому его и не видно. Но он есть». Правда, он не уточнил как его с деревьев собирают, зато сказал, что благодаря этому, виноград очень хорошо вызревает. Ну да, ну да.
Короче, возможно где-то в Абхазии и правда есть отличное вино и замечательные виноградники. Но, скорее всего и того, и другого очень мало. И в магазинах это вино не продается, а подается только для важных международных гостей. Например, для Николаса Кейджа или Софии Ротару.
P.S. Делитесь этой записью с друзьями.
