12 подсказок владелицам мультиварок

12 подсказок владелицам мультиварок

Современная жизнь такая быстрая, и очень часто в ней совсем не остается места для готовки еды. Поэтому весьма ожидаемо, что у нас в домах начала появляться такая палочка-выручалочка под кодовым названием “мультиварка”. Сейчас она весьма популярна, ибо стала доступна широким массам населения, но не все знают о полном наборе способов в использовании её режимов. Если хотите пользоваться мультиваркой — пользуйтесь по полной, а мы расскажем. что именно нужно делать:

1.Ставим программу«Тушение», ждем один час и получаем кипяченое молоко. Если молоко только что достали из холодильника, то ставим таймер на 1.5 часа. Поставили и ушли, не надо следить, молоко никуда не убежит (что частенько случается на плите).

2.Тот же режим«Тушения»— таймер на 5-6 часов – на выходе шикарное топленое молоко.

3.Кожух кастрюли – это обычный термос. Если теплое молоко сначала заквасить, затем оставить на ночь, то утром у вас будет невероятный домашний кефир, либо ряженка из топленого молочка.

4.Вернемся к программе«Тушение». С ее помощью можно приготовить потрясающую тушеную картошку, но без поджаристой корочки.

5.Программа«Варка на пару»: 5 мин. и у вас на столе будут яйца всмятку. 7 мин. – яйца в мешочек. 12 мин. и вы получите яйца вкрутую.

6.Программа«Плов»и даже самые заядлые холостяки смогут получить вкуснейший ужин из пельменей. Все просто: в кастрюлю кидаем пельмени, заливаем водой (не сильно), соль по вкусу, ложечка сливочного масла. Жмем кнопку, 10-15 минут и ужин готов. Пельмени не порвались, ничего не прилипло, они не переваренные!
Мой муж теперь не признает пельмени, приготовленные в кипящей воде на плите =)

7.Также программа«Плов»позволяет готовить просто невероятную по вкусу тушеную картошку с золотистой поджаренной корочкой. И самое важное – ничего мешать и контролировать не надо – мультиварка по истечении времени таймера сама перейдет на режим подогрева.

8.Программа«Выпечка/Жарка»— просто потрясающие жареные рыба и мясо. Вот вам отличный рецепт: отбиваем мясо, солим\перчим, ставим на 20 минут на режим Выпечки\Жарки (дно смазываем подсолнечным маслом). Потом добавляем сметану и выбираем режимТушения(30 минут). Пальчики оближешь, гарантирую!

9.Программа«Тушение». 12 часов и у вас на столе прозрачный как стеклышко и душистый холодец.

10.Снова«Тушение». Делаем два блюда сразу: вниз кладем гарнир (рис, гречка, картошка и т.д.), сверху в специальную корзинку (иногда идет в комплекте с мультиваркой) укладываем мясо, курочку, котлетки или даже обычные сосиски\сардельки. Сок стекает в гарнир – на выходе получается волшебное блюдо, которому даже никакие соусы не нужны.

11.За полтора часа на программе«Тушение»легко приготовится почти любой суп. Не поверите, насколько он будет прозрачный, наваристый и с невероятным запахом…ммм…

12.Режим«Выпечка\жарка». Обжариваем фарш и лук. Переходим на программу«Плов», в фарш добавляем перья или рожки (одни из видов макарон), заливаем все это дело кипятком, но не целиком, верх должен быть не покрыт водой. Солим, перемешиваем, жмем кнопку – и ждем фантастические макароны по-флотски!

P.S. Полезные советы, не так ли? Не заубдте поделиться ими с друзьями!

Тоже интересно